Isomaltulose CAS-Nr. 13718

Basisinformation.

Modell Nr.	WHVZ
Grad	Pharmazeutisch
Transportpaket	Aluminiumfolienbeutel, Papiertrommel, Glasflasche
Spezifikation	Max. 25kg pro Verpackungseinheit.
Warenzeichen	Vanz
Herkunft	China
HS-Code	2900000000
Produktionskapazität	200 kg/Monat

Produktbeschreibung

Isomaltulose CAS-Nr. 13718-94-0 Pharmazeutischer Inhaltsstoff

Name	CAS-Nr.	Molekularformel	Molekulargewicht
Isomaltulose	13718-94-0	C12H22O11	342,30

Isomaltulose wird als Lebensmittelzutat und Alternative zu anderen Zuckern und Maltodextrinen in Lebensmitteln und Getränken verwendet. Somit hat Isomaltulose ein reines und natürliches Saccharose-ähnliches Süßeprofil, eine Süßkraft, die etwa halb so hoch ist wie die von Saccharose, und keinen Nachgeschmack. Da Isomaltulose eine sehr geringe Hygroskopizität (Feuchtigkeitsaufnahme) aufweist, behält es in Instantpulvern (z. B. Getränken) seine Rieselfähigkeit (geringe Klumpengefahr). Darüber hinaus ist Isomaltulose während der Verarbeitung äußerst stabil, auch unter sauren Bedingungen und in Umgebungen, in denen Bakterien wachsen könnten. Bei Sportgetränken beispielsweise kann die Isotonie (osmotischer Druck, der dem der Körperflüssigkeiten entspricht) während der Lagerung über die gesamte Haltbarkeitsdauer des Getränks aufrechterhalten werden. Zu den Produkten, in denen Isomaltulose Anwendung findet, zählen beispielsweise Backwaren, Glasuren und Glasuren für Backwaren, Frühstückscerealien, Müsliriegel, Milchprodukte, Zuckerwaren (z. B. Schokolade, Gelees, Kaubonbons und Kau- oder Kaugummi), gefrorene Desserts, Obst- und Gemüseprodukte. Saftgetränke, Malzgetränke, Sportgetränke, Energydrinks, Instantgetränke, spezielle und klinische Ernährungsfuttermittel und mehr.
Lagerung und Verpackung:
Lagerung: Geschlossen im Behälter an einem kühlen und trockenen Ort ohne direktes Licht.
Verpackung: Aluminiumfolienbeutel, Plastiktüte, Papiertrommel, Plastik- oder Glasflasche, individuell anpassen.
Spezifikation: 10g-25kg pro Verpackungseinheit

Unser Service:
1. Technische Beratung, schnelle Reaktion, After-Sales-Service.
2. Dokumente einschließlich COA, HNMR, HPLC, LC-MS usw.
3. Lagerbestand und Muster verfügbar.
4. Werksbesichtigung ist willkommen.
Über uns:
Vanz Pharm is a professional supplier of API, pharmaceutical intermediates, plant extracts, and fine chemicals, located in Wuhan, China, with business covering R&D, production and sales. We supply a variety of products widely used in the industries of pharmaceuticals, health food, cosmetics, veterinary drugs, electronics, etc. For information of more products, please inquire us.